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剧情简介

河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间,至今曾经有800多年的历史,是中华民族传统饮食文明珍宝,先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业,片面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力,促进饮食文明产业和县域经济协调快速开展,西华县委、县政府于2003年和2006年相继举行了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。  电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的效果上,和两个儿子之间所发生的分歧与矛盾。深度开掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史位置,展现了胡辣汤精深的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文明

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