高根有感饼店店员积习难改,于是对外找学徒欲激烈士气。在甄选试当日,孙字乐和唐霜都来应试,可惜两人表现平平,宇乐更作弊,但高根想帮他重归正行而没有揭发。而在众人当中,只得布朗比较有潜质。最后,当然由宇乐和布朗能成为学徒。名落孙山的唐霜于是声泪俱下,还跪在地上要求拜师学艺,高根一时心软,便给唐霜一个机会。原来唐霜想乘着混入饼店找寻机会向高根报仇而拜师,因为唐霜始终怀疑高根烧毁她的饼店,但高根认为唐霜的天份低,对她要求加倍严苛,就连家人亦不忍,劝她放弃。唐霜在心情最差之际,看到“蛋糕罗宾汉”给她的字条,令她重新振作起来。而一向与高根不咬弦的太子女沙拉,得悉唐霜遭高根的严厉对待,主动向唐霜招手,两者达成协议站在同一阵线,目的是搜集高根的失误而扳倒他。从前有“饼底之王”的发叔现只做冻蛋糕,原来他经过一次意外,烧伤了半边身体,从此变得害怕火炉。众厨师将蛋糕失败品拿回家中,高根认为等于盗取公司财物,此事惊动沙拉,高根反击,大爆发叔惧怕火炉的秘密,更威胁要发叔若新饼发布会前未能做出新鲜的饼底,便炒他鱿鱼。