在《月代头布丁》的后段,安兵卫找到走散的友也后,问小家伙想吃什么点心。友也不假思索说想吃布丁,这让安兵卫很不解。“布丁?就这么简单的点心?”锦户亮的安兵卫,堪称制作洋果子的天才。从江户时代意外穿越到现代的东京,遇到独自带着孩子的离异妈妈弘子,为报答收留之恩,安兵卫放下武士的身段,开始打理一切家务。在这个过程中,他接触到西式点心,并展现出令人惊叹的才华。影片用了相当大的篇幅描绘安兵卫制作西点时的模样。挺直的脊背,一丝不苟的表情,熟练的手部动作。从奶油草莓蛋糕到巧克力蛋糕,一系列花样繁多的西点在他的手下诞生。他甚至还与友也合作参加蛋糕比赛,用十个小时时间搭建了一座江户时代的城堡蛋糕。然而,在安兵卫制作的所有点心里,最让友也惦记的,却是再简单不过的布丁。影片以“布丁”为名,然而布丁在片中只出现了三次。第一次是安兵卫初到弘子和友也家里,饭后,友也拿出冰箱中的布丁给安兵卫。虽然只是超市中贩卖的速食布丁,但从未尝过的美味已经让来自于180年前的安兵卫赞叹。第二次出现布丁,是友也生病。发烧的友也吃不进安兵卫熬的粥。房间的门再次打开的时候,安兵卫的手中拿着自己刚刚烤好的布丁,他用刀将布丁从模具中剥离,将盘子反扣。金黄的布丁躺在棕色的焦糖汁中,一下引起了友也的食欲。而第三次,则是在影片最后。安兵卫答应为友也做布丁,却未等实现诺言就被送回了江户。而友也和妈妈意外发现一家延续古法制作“埠凛”的洋果子店,进去发现原来这家店就是安兵卫回到古代后创始的。一个未完成的诺言终于以此种方式达到圆满。“自古以来,遭遇神隐之人众多,然而,能将神之领域的技术带回的人,少之又少。”而穿越到摩登社会的武士安兵卫,却将神域的美食带回了江户时代。简单的布丁,既是为安兵卫拉开“神域”幕布的引子,也是与友也和弘子母子深厚感情的点滴折射。虽然情节为穿越,但是影片却非常朴实,没有丝毫卖弄的嫌疑。安兵卫替弘子处理家务、照顾友也,因而有相当长的段落是安兵卫洗衣、购物、做饭。然而细小的温情与感动也在这些日常事务中不动声色流淌。原先在工作与孩子间两头奔波的弘子,每日只能以冷冻食品应付三餐。而安兵卫的到来,却让她得以享用味噌汤、米饭、烤鱼这样丰盛的早餐。而因为安兵卫的教导,6岁的友也竟也有了武士的样子,懂得礼貌,还会为安兵卫帮手。家庭温情与引人锤炼三尺的美食结合,本就是日本电影与电视剧的拿手好戏。无论《料理仙姬》还是是《深夜食堂》,无一不落足在情上。在《料理仙姬》第一集,挽救了一对感情危机的夫妻的,不过是一碗简单的味噌汤。而《深夜食堂》里,不得志的演歌歌手迫不及待要吃的,也只是一碗铺了柴鱼片、浇上酱油的热腾腾白米饭。然而即便再简单的食物,倘若融入心意与情谊,一菜一蔬便立刻具有了不同的滋味。简单的味噌汤,是夫妻间的情感羁绊,布丁亦是同理。2010年的中村义洋相当高产,在年初有改编自伊坂幸太郎小说的《金色梦想》上档,在夏天则推出了自己编剧的《月代头布丁》。此次虽然是第一次拍摄美食电影,中村义洋却把握得恰如其分。在影片中,不仅有美食与温情的合流,中村义洋作品中一直着力凸显的人与人的信任、沟通与相处也一如既往贯穿始终。从报恩到发自心底的珍惜守护,一趟穿越之旅,不仅赋予了安兵卫有如神授的洋果子技艺,更教会他生活的追求以及人与人沟通的真谛。作为穿越剧,武士与现代社会的碰撞也是电影亮点之一。J家的一众少男,始终是少年武士的不二人选,2007年是枝裕和的《花之武者》,便是由锦户亮的前辈冈田准一担当。在那部电影中,走的也是少年武者与孤儿寡母相遇的传统路线。而此次由首次涉足大屏幕的锦户亮担当安兵卫的角色,竟然也十分自然舒服。瘦弱的亮爷将一个武士的严肃与专注展现得淋漓尽致,更将自己招牌的温情与小动物般的可怜恰到好处地倾注入人物中。从LF中让人瞩目的DV男,到《流星之绊》中跨越各种角色的骗术大全,再到《双头犬》中温柔敏感的男老师,直到这部大屏幕处女作,锦户亮的表演之路也越走越宽。不过,作为一个跨两团的少年偶像,锦户亮表演事业的最大障碍,恐怕还是时间。