美食天才安先生的弟子高冈在相传四代的荞麦面名店“桥田”看到一个戴帽子的少年吃霸王餐。高冈捉住了逃走的少年,发现那人其实是个名叫“美咲”的女高中生。虽然吃饭不给钱,但美咲自言无比热爱桥田的荞麦面,看到她那样子,安先生决定收留美咲,让她重新开始人生。于是,美咲开始在安先生的监护下生活。实际上,美咲梦想成为荞麦面师傅,却遭母亲阳子反对,所以从北海道离家出走来到东京。听说了美咲的情况,安先生禁止她再吃荞麦面,在他允许之前,如果美咲吃荞麦面,他就把美咲吃霸王餐的事报告给警察。然后,安先生把美咲交给高冈但外出办事去了。高冈只好带美咲到阿妈妮家去住,并按安先生的教诲指导她。与此同时,由于以前高冈帮美纪做报道而给桥田的荞麦面店带来恶评,所以他替桥田的店做了主页以弥补过失。不久后,一个名叫“食才人”的人气博主称赞桥田,荞麦面店连日来顾客盈门,门外还排起了长队。消失了一阵子的安先生回来后看到这种情景,大骂高冈。生气的高冈联系“食才人”,请他别再宣传“桥田”了。另一方面,安先生替美咲办好了转学手续。安先生禁止美咲碰荞麦面,还逼她去上学,美咲觉得安先生根本不理解她。而此时连日来生意火爆的“桥田”也遇到了意外事件。