在德州某屠宰场,瘦削的女工正在案板切肉,突然感到腹中剧痛,原来身怀有孕的她羊水已破,产下一个畸形儿,遗弃在渣滓箱,后来被清洁工救起。N年后,一群年轻人驾车路过这里。刚从越南前线归来的艾瑞克(马修•波莫MatthewBomer饰)刚与未婚妻克莉希(乔丹娜•布鲁斯特JordanaBrewster饰)聚会,就得知弟弟迪恩(泰勒•汉德雷TaylorHandley饰)又要去前线,他本想陪弟弟共赴沙场。但迪安在女友贝莉(迪奥拉•拜尔德DioraBaird饰)的劝说下预备将退伍证烧掉,他们为此发生了争论。这时,他们遭到了飙车党寻衅。后来,为首的女孩居然被警察击毙。警察霍伊特(R•李•艾尔米R.LeeErmey饰)拦住了他们的车子,把他们带到了令人毛骨悚然的屠宰场,末尾了仁至义尽的折磨……