在美国,食源性病原体每年招致约 3,000 人死亡,并招致数十万人住院。 长叶生菜、哈密瓜、豆芽。 。 。 一切这些都成为近年来疫情频繁发作的中心。 他们的处置方案很复杂,但维护措施却很分散,官僚机构简直没有执行这些维护措施的志愿。 但是,我们的政客却不时说美国的食品供应是世界上最平安的。《中毒:关于食物的龌龊真相》是一部纪录片,讲述了这些决议面前的公共和公家影响,从 1992 年至 1993 年盒子里的杰克大肠杆菌迸发末尾不时继续到明天。 导演斯蒂芬妮索赫蒂格提供了在超市应防止吃什么的建议,揭开了管理我们饮食的复杂法规的巧妙面纱,并讲述了因食源性疾病失掉亲人的家庭的故事。 这部电影会让你思索你的盘子里有什么,以及它是如何以令人大开眼界的新方式抵达那里的。